Restaurante Los Cedros
C/ Allendesalazar 4
28043 Madrid
tlf: 915152215
Al borde mismo de la M-30 y junto a la habitualmente atascada Arturo Soria, se aparece un hotelito con encanto que te transporta rapidamente a lo alto de un monte o la profundidad de un bosque, jardin con velador, terraza…
El trato exquisito, la comida elaborada y con entrantes deconstruidos pero reconocible y muy rica. Yo tomé ensalada de queso de cabra (el nombre era más largo), un rissoto con mango y crujiente de Idiazabal (espectacular) y atún rojo con un taco generoso y muy bueno.
De la cuenta se encargó el proveedor y esta vez si me acordé de llevarme la tarjeta para poder hacer el informe sin volverme loco.
me alegra ver que en madrid hay buenos restaurantes y alojamientos.
los hoteles en el centro de madrid también tienen su encanto.
yo estuve cenando en una terraza en lo más alto del hotel preciados en callao y la vistas fueron impresionantes: la gran via, y la plaza nueva de sto domingo.
el menú estaba bueno, pero las vistas eran lo mejor